2010年09月04日

マッシュルーム

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友人から浜松のマッシュルームが送られてきました。
箱を開けてビックリ…、大きなマッシュルームがいっぱい。
木のこの山です!
普段、マルナカで時々パックで売っているのを見かけますが、
小さいものしかみたことがありませんでした。

イギリスで泊まったB&Bのブレックファーストでとっても大きな
マッシュルームがでてきたのを思い出しました。
今朝はそれをまねて、朝ごはんつくりました。
大きなマッシュルームは、そのまんまオリーブオイルのソテーで。
食パンも薄切りにしてカリカリにトーストしてみました。
北海道でいただいたハスカップのジャムを添えて・・・。
気分は、イギリス。
このブラウンマッシュルーム、味がこくっておいしかったです。

新鮮なので、スライスして生で食べられるそうです。
明日はサラダでオリーブオイルかけて食べてみようと思います。
アリスさん、ありがとうございました。

Miyamoto


posted by GARDENS 庭 ガーデニング ガーデニングデザイン 施工 at 03:39 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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