2011年04月12日

ベビーリーフ

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野菜ソムリエのMさんから、お庭でとれたベビーリーフをいただきました。
彼女のお庭はとても素敵で、とくにキッチンガーデンは菜園というより
イギリスでみかけるようなおしゃれなキッチンガーデンです。
もっとお庭のある暮らしを楽しんでもらいたいという思いから、
少人数の『NEW GARDENS SCHOOL』を開催していますが
昨年の9月に彼女のお庭にもお伺いさせていただきました。
生徒さんみーんな彼女のお庭にとっても感化され、すぐに小さなキッチンガーデンを
作り始めた方もいらっしゃったほど・・・。

さっそくお野菜をお水で洗ってMさんお勧めの、XOXのサラダスピナーで水切りしました。
片手でノブを押すだけでカゴが回転して簡単に野菜の水切りができる
すぐれもの、そのまま冷蔵庫で保存もできて便利です。

朝ごはんにいただきました。
ベビーリーフもカラーリーフでおしゃれ!
赤いラディッシュがかわいくって食べるのがもったいない感じでした。
オリーブオイルとハーブソルトだけで美味しくいただきました。
Mさん、ありがとうございました。

Miyamoto


posted by GARDENS 庭 ガーデニング ガーデニングデザイン 施工 at 05:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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