2014年03月12日

ミニトマトパスタ

ランチは、宮崎の産直でゲットしたミニトマトのパスタ。


宮崎 389.jpg


アンチョビとミニブロッコリィーとミニトマトで作りました。

赤色、オレンジ色、黄色のミニトマトの色合いがかわいいでしょ。


宮崎 397.jpg


プチプチってお口の中で広がるジューシーなミニトマト、
パスタとの相性もぴったり。








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産直

こどものくにへ仕事に行った時は、朝起きてから暗くなるまでずっと現場です。
隣接しているホテル、ANAホリデイ・インリゾート宮崎に泊めていただいているので
お出かけすることが全くありませんでした。
今回、初めて、白い大きなアーンに植え込む苗を現地調達しに、車で町へ。
園芸店目指して車走らせていて、私の目に一番に入ってきたのは、産直の看板。
産直大好きな私は我慢できず、5分だけっていいきかせて産直に飛び込みました。
さすが農業大国宮崎、お野菜や果物が豊富で新鮮でリーズナブル!
思いつくままに買い物かごに入れて、満足いたしました。
買ったもの↓

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キンカンは空港でも売られていたので、ずっと気になっていました。


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とっても甘くって美味しい。
トマト、いろいろな種類があって、しかもリーズナブル、なんと120円、150円なり!


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巨大レモン、トマトのパックより大きい。


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宮崎 371.jpg


いちご、大きなパックに入っていて、500円。

満足満足(笑)。

どこの町に行っても私は産直に必ず寄ります。
だって、さがさなくても必ず目に入るところにありますもの。

地域性豊かな作物を物色するの楽しいですよね。



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