コリアンダー

お客様から素敵なプレゼント。
雨が降る前に刈り取って、乾燥したものをいただきました。





レモンバーベナとコリアンダー。
お茶や、お料理用に袋に詰めて冷蔵庫へ。
残りは、お部屋に飾っちゃいました。





インテリアとしてもいい感じ・・・。
横を通ると、いい香りがします。
Ｉさん、いつもありがとう。

コリアンダーは、今注目の食材ですね。
パクチー、チャンツァイ？たくさん呼び方があるけれど、
これはみんな同じセリ科のハーブ、英語ではコリアンダー。
種の部分コリアンダーシードは、葉っぱのような強い香りはないけど、
スパイスとして、マリネやピクルスなどの香りづけやカレーに。
葉っぱの部分も美容効果の栄養素がたっぷりなんですが、
胃を整えたり、健康に保つために効果を発揮してくれるのはコリアンダーの実です。
噛むとちょっと苦くって、独特の味がします。
が、お通じがすっきり・・・なんです。




オススメはハーブティ。
体も温めてくれるし、抗菌作用、デトックスパワーもあり。
レモンバーブとブレンドして、ほっと一息にいかが！








私の最近のテーマにぴったりです。
『きれいに元気に！』

秋の色

ＧＡＲＤＥＮＳマーケットにも秋が・・・。




気が付いたら、ヘンりーヅタの実がこんなにたわわについています。
色づくのが楽しみです。





お店の苗は、葉っぱが色づきはじめてます。
これからますます赤くきれいに紅葉するでしょうね。





秋色の苗も入荷してきました。









雨があがったので、寄せ植えもしたくなりますね。

『英国コッツウォルズ・アンティークのお話会』と販売会

英国コッツウォルズから、佐々木ひとみさんをお迎えして
アンティークのお話会を開催いたします。
英国でのアンティークの暮らしのこと、アンティークの扱い方や、見方なども
実際にアンティークを見せていただきながら楽しくお話しをしていただきます。
また、アンティークの器で、アフタヌーンティーもご用意いたしますので
楽しみにいらしてくださいね。

日時：１１月４日（金）・５日（土）　どちらも、１１時〜１３時３０分
参加費：５０００円
場所：ガーデンズ・香川県高松市多肥下町1539−７

ひとみさんは、アンティークショップ”Drawer”ドロワのーオーナーさんです。





ホームページを覗いてみてください。
http://drawerhome.jp/
素敵なアンティークがいっぱいです。

彼女とは、３年前ロンドンで知り合いました。
昨年日本に戻ったおりに、横浜で講演会をされたので、聴きに行ってきました。
講演会の後で、もっともっとアンティークのお話をお聞きしたいと思ったので
思い切って彼女にメールいたしました。
次回日本に戻ってこられる時には、是非高松へ、そしてＧＡＲＤＥＮＳで
アンティークのお話し会をしてほしいと・・・。
それが、現実になったんです。
この１０月に戻ってこられ、最初はあの六本木ヒルズクラブでお話し会をされます。
そして、何か所かまわられて、なんと、とりがＧＡＲＤＥＮＳなんです。

当日、アンティークの販売会もいたします。
イギリスからアンティークを直接送ってきてくれるそうです。
楽しみ!楽しみ！

各日、定員１６名です。要予約。
販売会は、両日１３時半からです。
お話会に参加できなかった方も、販売会には参加できますので
是非是非お待ちしております。
お気に入りを見つけにいらしてくださいね。

二子玉川

東京に出張の際、世田谷市場に早朝から仕入に行く時は、用賀にお泊り。
市場からの帰りは、緑豊かな世田谷美術館の回りを散歩するのが楽しみです。
東京って、案外緑が豊かなんですよね。
市場に行かない時は、きまって二子玉川にステイしてます。
再開発された街は、新しい自然いっぱいの街。








いつも、早起きして一時間以上ウォーキングを楽しんでいます。
都会なのに緑のオアシスなんです。
ここは、ルーフガーデンなんですよ。





ビルを背景に菜園も・・・。








鳥さんもいっぱい集まっています。

ここは、５階。ビオトープもあります。





芝生の広場にあるスターバックスもいい感じでしょ。↓





この街のランドスケープ・建物外装のデザイン監修をした
Conran & Partners（コンラン＆パートナーズ）が唱えていた
この街にいる人の人生の質が、向上することを願って・・・、
まさしくそんな街なんです。





おしゃれな商業施設も併設しているとっても素敵な街です。
自然や環境と素敵に暮らせる街に、高松もならないかなあ・・・。

そしてホテルにもどって、お風呂でゆっくり一時間。
ここのエクセルホテル東急、大浴場があるんです。
出張した方がなんだか癒されている私…。

ＧＡＲＤＥＮＳ流 大人のお部屋

夕方から、北浜のｕｍｉｅさんのステージをＧＡＲＤＥＮＳ流大人のお部屋に
しつらえました。
ご依頼があってから、イメージだけは膨らませていたのですが、
ガーデンズマーケットからグリーンや小物を現場に運び込んで、
ステージを即興でかたちに・・・。




イマジネーションを形にするのは、とっても面白い！
スタッフの腕が頼りです。
バランス見ながら、葉っぱの向きや本の重ね方、配色をインスピレーションで
決めていきます。

寿子さん、いつの間にか変なアクセサリー。








植物についていたタグで髪を結わえ、首には麻ひも姿、笑。
そんなこんなで、ゆるーい雰囲気と真剣な眼差しで、
あっという間に出来上がり。

















秋の夜長、こんなお部屋で読書なんて素敵ですよね。





私もアクトレス気分で座ってみました。

こちらのオーナーの柳沢さん、渋い〜！




このお部屋にぴったりです。

このしつらえ、２５日のＳＡＰＡＴＯＳ　ＬＩＶＥ仕様です。
木村淳さんと三四郎さんのお二方をこのお部屋にお迎えして
楽しいライブがあります。
詳しくは↓

http://7th-heaven-in-umie.seesaa.net/

アンティークの器

『英国の旅のお話会』、無事一回目が終わりました。
アフタヌンティーと共に、楽しんでいただけたでしょうか。
アフタヌンティーは、アンティークの器でお出しいたしました。
スコーンは、寿子さんが朝焼いてきてくれて、サンドイッチは、
ハーブたっぷりのバターやクリームチーズを使って
きゅうりとサーモンの２種類。
お話やら、ティーのサーブやらで、お写真を一枚も撮る余裕がなくって、
様子をお見せできないのが残念ですが・・・。

明日、台風が直撃するかもしれないので、お店を片づけてから
ゆっくりと今日使った器をふいています。





ひとつずつ、もとめた時のことを思い出しては、懐かしくなりながら・・・。
デンマークから大事にさげて帰ったものもあるんですよ。





素朴なロイヤルコペンハーゲン。
ここ数年で、自分の好みがはっきりしてきたように思います。
ティーカップは、英国のシェリーが好きだなあ〜。





このティーナイフやフォークは、私に初めてアンティークを
教えてくれた方から安く譲ってもらったもの。





このティースプーンは、ティファニー。






それぞれ違ったお花がついていて、かわいいでしょ。
ひとつずつ、ネルの袋に入れてお仕舞しています。





クルクルッと巻いて↓





このネルの袋、シルバー磨いたりお仕舞するのにいいのよって
素敵なお客様から譲り受けたもの。
ご無沙汰してるあの方は、元気かしら・・・。
いろいろな思いがめぐります。

アンティークのお品をお仕舞する、この時間も好き！

９月２９日木曜日の１１時からのお話会、まだ残席ございます。
よろしかったら、どうぞ。

ローラン・ボーニッシュ先生のお花のレッスン

ローラン先生のお花のレッスン。
今月は秋色のブーケでした。
お花は、アストランチアだけでしたが、葉物と実だけで
とっても素敵なブーケ。





先生はいとも簡単に次々と花材を束ねていきます。





見てると簡単にできそうな気分になるのですが、
実際にやってみると、葉っぱが思うように向いてくれないし、
ブーケの形がなかなかドーム状にならなくて・・・、悪戦苦闘。
自然に生けるって、難しいものですね。
ブーケを束ねるのは、今回で4回目なのですが、時間内に終わらなかもしれないので
途中でやりなおすだけの勇気がなくって・・・、気持ちはギブアップ。
最後に先生がアドバイスして下さりながら手直しをして下さって、
なんとかブーケになりました。





でもやっぱりへん！配色も単調ですね。

縦ラインにお花が並んで入っていて、ラインが強調されてしまい
まあるく見えないんだなあ・・・。
先生にアストランチア何本あった?って聞かれたちゃった。
３本あったのには、訳があるのよね〜。
三角形に配置すべき！！！
お庭で植え込みする時と同じなのに…忘れちゃっているんです。
レッスン終わって、同じクラスの人たちと放課後して、
新幹線に飛び乗り、お家に着いたら午後１１時でした。
先生のアドバイスを忘れないようにと思い、もう一度束ねてみました。





配色と形はなんとか・・・。
でも葉物が生き生きしてないのよね。
５０の手習い、頑張ります。
そう、Practice　Practice！

秋らしいメド―な寄せ植え

秋らしい草花が、少しずつガーデンズマーケットに並び始めました。
いてもたってもいられなくって、
秋らしいメド―な寄せ植えを作ってみました。








チョコレートコスモスが主役。
お花に顔を近づけると、チョコレートの香りがかすかに漂ってきます。





もう一つ作りました。





グラスを入れたら一気に秋・・ですね。

英国フェア

ちょっぴり秋めいてきて、お庭に出るのが楽しくなってきましたね。
秋のお庭をより楽しむために、9月16日(金）より『英国フェア』を
開催いたします。

夏の終わりから、英国のものが届き始めてやっと出そろいました。
ＧＡＲＤＥＮＳセレクトのお品を楽しみにいらしてくださいね。





そう英国と言えば、ワンダーデコールさん。
バードバスをはじめ素敵なオーナメント、お庭にははずせませんよね。
夏に二度ほどお伺いして、素敵な子をいっぱい連れて帰ってます。
今回は特にバードバス、いろいろ集めましたのでお楽しみに！

このうさちゃん達には、一目惚れ・・・。





大人可愛いでしょ〜。
この子もキュンときたんです。





お庭でいる時間がもっと楽しくなりそうでしょ！
お気に入りがみつかりますように。

イギリスの旅のお話し会

イギリスの旅のお話し会を開催いたします。





皆様にイギリスに旅した気分になっていただきたくって・・・。

この夏に旅した、ロンドンの街のガーデニング風景に始まり、コロンビア通りの花市、
ウィズリーガーデン、ハンプトンコートフラワーショー、そしてベスチャトーガーデン、
プライベートガーデンの様子などなど、スライドで美しいイギリスの旅のお写真を見ていただきながら、





私、宮本がお話しをさせていただきます。

イギリスっぽく、アフタヌーンティーもご用意してお待ちしております。





まだ空き席がございますので、ランチがてらに遊びにいらしてくださいませ。

【日時】　9月19日(月）11:00〜13:00
　　　　9月29日(木) 11:00〜13:00

【費用】　2000円(税込）アフタヌーンティー付き