箱を開けてビックリ…、大きなマッシュルームがいっぱい。
木のこの山です！
普段、マルナカで時々パックで売っているのを見かけますが、
小さいものしかみたことがありませんでした。
イギリスで泊まったＢ&Ｂのブレックファーストでとっても大きな
マッシュルームがでてきたのを思い出しました。
今朝はそれをまねて、朝ごはんつくりました。
大きなマッシュルームは、そのまんまオリーブオイルのソテーで。
食パンも薄切りにしてカリカリにトーストしてみました。
北海道でいただいたハスカップのジャムを添えて・・・。
気分は、イギリス。
このブラウンマッシュルーム、味がこくっておいしかったです。
新鮮なので、スライスして生で食べられるそうです。
明日はサラダでオリーブオイルかけて食べてみようと思います。
アリスさん、ありがとうございました。
Ｍｉｙａｍｏｔｏ
訪ねた時にはこんな
「メガ椎茸風マッシュルーム」
はなかったので私も注文しました。
9/14過ぎに届くので、ディップとワインでいただく予定です。
次回はぜひ一緒に行きましょう。
ぜひぜひ連れてってくださいな。
そうそう、イギリスであのパンをならべる器買ったよね。私も買ったらよかった。
あれがないとパンがおけない・・・。