2011年07月16日

ニューガーデンズスクール

ニューガーデンズスクールの7月のテーマは『ハーブ』。
ハーブインストラクターの野崎先生のご自宅で、まずお庭を
見せていただきました。
100種類以上のハーブを育てていらっしゃって、マートルのお花や
マロウのお花、ニンジンボクのお花がきれいに咲いていました。

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板塀にはブラックベリー、パーゴラにはぶどうが実っていていました。

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生徒さんは、素敵なお庭に感激していました。

そしてお家の中で、育てやすいハーブや簡単な利用方法を教えていただきました。
ベリィーちゃんもいっしょにおじゃましました。

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ハーブを育てている人は多いものの、実際に利用している人は少ないですよね。
先生が用意してくれたおしゃれなお茶と、お菓子。

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レモンマートルのハーブティー。
葉っぱをカップに入れてお湯を注ぐだけ・・・とっても簡単!
葉っぱをハート型にカットするとかわいいです。
さすがのんちゃん先生。

ケーキの下にしいているのは、ゼラニウムの葉っぱ。
手作りのバラのジャムをのせて・・・。

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マシュマロにバラのジャム、これもかわいくって美味しかったです。
何より、簡単でおしゃれなおもてなしです。
みーんな、ジャムにして美味しく食べられるバラを育てたいと思ったようです。


posted by GARDENS 庭 ガーデニング ガーデニングデザイン 施工 at 01:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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