2016年01月24日

ジンジャーブレンドティー

今日もティータイムは、ベリーちゃんが一番乗り。
さっさと椅子の上で、おすわりです。


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こんな寒い日のお茶は、ジンジャーブレンド。
甘みがあってスパイシーで美味しい身体がぽかぽか温まるお茶です。


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ブレンドするハーブは↓ナツメ・リコリス・ルイボスティー・ジンジャー。


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それぞれのハーブの効能が素晴らしいのですよ。
毎日、いただきたくなるほどです。
ナツメは、そのまま食べてもリンゴのような味がします。
デトックス効果があり、ビタミンCを多く含み、肌も綺麗にしてくれます。
最近では花粉症に効果があるとも言われています。
中国では、「毎日ナツメを3つ食べると齢をとらない」と言われているようです。

そしてリコリス。和名はかんぞう(甘草)です。
名前のとおり甘さがあります。
免疫力を強化しますし、デトックス効果も大。
咳止めやのどの痛みにも効くようです。
そうそう、デンマークで友人が咳こんでいたら、近くにいたおばあさんが黒い飴を
くださいました。ラクリスって言ってました。
それが、リコリスの飴だったんです。
慣れない味で、とてもまずく感じましたが、西洋の方は大好きなようです。
一緒にいた30年イタリアに住む日本人いわく
最初はまずかったけど、食べているうちに病み付きになる味なんだそう・・・。???
スーパーに行っても、お野菜コーナーにリコリスの乾燥した根っこが売られていました。
西洋ではポピュラーなハーブのようです。

ルイボスティーは、抗酸化作用があり、アンチエイジング効果にダイエットに・・・。
ジンジャーは、消化促進、発汗、血行促進など・・・。

とにもかくにも、美容と健康にとってもいいお茶なのです。
お試しあれ。

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白いヒアシンスを愛でながら、ゆっくりティータイム♪




posted by GARDENS 庭 ガーデニング ガーデニングデザイン 施工 at 00:45 | Comment(4) | TrackBack(0) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつもブログ、楽しく読ませてもらってます。
このハーブティーの材料はどこで
購入できますか?
Posted by 地作 愛 at 2016年01月25日 22:31
いつも見てくださって、ありがとうございます。
このレシピのハーブは、ガーデンズマーケットで販売しております。
お近くでしたら、お寄りくださいね。
あと、生活の木や、カリス成城でも扱っていると思います。
Posted by Miyamoto at 2016年01月26日 10:38
今日は、午前中暖かかったので
ガーデンズさんに行ってきました。
早速、ジンジャーブレンドティを作って
みました。後味が甘くて美味しかったです。
出がらしのナツメも食べてみたらプルーンの味がしました。
Posted by 地作 愛 at 2016年01月28日 17:43
愛さん、いらして下さったのですね。
いつもありがとうございます。
出がらしのナツメ、私もいつも食べてます。
Posted by miyamoto at 2016年01月29日 06:42
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