2016年01月31日

オリーブだんご

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ハーブ友達から、オリーブ入り団子をいただきました。
おだんごの粉を練るときに、オリーブの塩漬けを刻んで
混ぜてみたんですって!
あんこのからんだ甘いお団子に、触感のあるオリーブ。
これがなんだかいけるんです。


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トッピングに、黒オリーブのはちみつ漬けをのせてみました。
これもハーブ友達からいただいた手作りもの。
なんか黒豆の甘煮のような感じ・・・。
これがまたよく合うんです。
甘いお団子にぴったり!
ちょっぴり感じるオリーブのほろ苦さが、よく合うんです。
和テイストにも、オリーブって合うんですね。
黒オリーブのはちみつ漬け、やってみようかな。



posted by GARDENS 庭 ガーデニング ガーデニングデザイン 施工 at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハーブ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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